介绍一种事物
土豆的外形扁圆扁圆的。土豆的颜色有两种,一种是黄色的,另一种是土黄色的。土豆的皮很薄,做菜吃的时候要把皮削去,切成丝炒着吃,切成坨吃,还可以不切开,直接蒸轮个,把去皮吃,蒸的土豆呵整的红薯味道差不多,但红薯比土豆要甜一些。
土豆作为我国做法最多的食物,同时营养价值也很高,例如具有大量的淀粉、氨基酸及矿物质,特别是土豆的维生素是所有粮食中最全的。
土豆的做法不仅仅只有土豆丝、土豆片,其实土豆还有许许多多的做法,光只用切开的土豆就能做土豆泥,土豆块,清蒸土豆等。更别说土豆还可以和别的菜一起做,还可以磨成土豆面粉。土豆的做法多的简直不可估量!
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但在这些做法中,我最喜欢的是炸薯条。有些人认为薯条就是把土豆放入油锅中炸,那你就大错特错了,薯条其实就是用土豆面粉和水做成的一根根条状的“土豆”,再把它们放入七分热的油锅中,炸至金黄捞出,再用九分热的油复炸一次。这样你就可以得到一根根金黄软糯的薯条了。
土豆一年四季都有,我非常喜欢土豆,不仅仅是土豆营养价值高,而且还非常美味。