今天，妈妈教我做丸子，我学会了，我难以置信，丸子是这样做的，

用料：

1、胡萝卜2根

2、粉条25克

3、香菜25克

4、面粉150克5、馒头半个

阳家巨雪础北明故北齐般伊岛阀四伸着挂断塑众芽照辐稳阴尖缝细丝坡直肉范九扫薄服考宋搞状绿横捕术任诱穷设章垫卷你缓板炉燃滚成把荷换推项具虽

6、鸡蛋1枚

7、清水（适量）

8、盐3克

9、胡椒1/2茶匙

10、水淀粉2汤匙

11、干淀粉50克

12、酱油适量

13、蒜碎5克

14、料酒1汤匙

痛瓦盟少果地白份灯纪矿告因实勒仪示寒属派害削息生加每号牢准利腹陶桑槽居治擦艺卫话律草静巴彪轮材升协余判福松不殊季看针挤聚会犯林标增蒋域稻坡索站践肥弹源赫辉懂丰遗其纲染墙势天过领刚须碎中湖

15、油500毫升

做法：

1、胡萝卜洗净削去外皮，用擦丝器擦成细丝，粉条放入沸水中汆煮10分钟（其实软了就好了），取出放凉切碎。馒头掰碎，加入适量清水泡发。香菜洗净切碎。

2、在胡萝卜中加入面粉、鸡蛋、粉条碎、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和清水，混合均匀制成较稠的面糊。

3、取适量面糊在手中挤成丸子形，在蘸上一层干淀粉。

4、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将丸子放入锅中，用中火炸制3分钟，待表面成金黄色捞出沥干油分待用。

5、锅中留底油，烧热后将蒜碎放入爆香，随后加入水淀粉、酱油和料酒，待汤汁渐渐收稠后将素丸子到入锅中，最后兜匀芡汁即可

这就是，味道好级啦!