春节，我和爸爸妈妈一起到山区的姑婆家拜年。午饭后，妈妈提议：我们上山挖几棵乌饭树种到院子里好吗？这个建议得到大家的一致响应。

于是大家立刻开始行动：伯伯肩扛锄头在前边引路，我和爸爸妈妈跟在后面。妈妈边走边对我说： “乌饭树是一种野果树，春天结出紫黑色的小浆果，味道甜甜的可好吃了。它还是蓝莓的近亲呢。” 越向上走，山路越陡峭，最后连路都没有了。我们只好握着树干和草茎向上攀爬，在茂密的树丛中寻找。有一种长满尖刺的枝条把我的手都划出了血。乌饭树还真难找啊！

大约走到半山腰，听到伯伯在前面喊：“找到了！找到了！”我终于见到了乌饭树。它的树叶像山茶花的叶子，枝条上还长着一串绿色的小果子，仔细看还真像蓝莓果呢。我们挖了三棵，高高兴兴下山了。 种树之前，爸爸把乌饭树的上半部分拦腰锯断。我不解地问： “多可惜呀，它已经长果子了，为什么锯下来呢？”爸爸解释说：“它的根部受伤了，吸水能力变差，如果不锯掉一部分枝叶，它有可能成活不了。不要紧，到了春天，它会从树干上长出新枝叶的。”

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这时候，妈妈提着篮子走过来说：“来，咱们把这些树叶摘下来，妈妈做乌饭给你吃。”没想到它的树叶还能用。我看到妈妈把乌饭树叶捣烂，然后浸到冷水里，再滤出暗绿色的汁水。接着妈妈把洗净的糯米倒进这种汁液里浸泡。

吃晚饭了，我惊奇地看到，碗里盛的竟然是乌黑发亮的糯米饭。我赶紧往嘴里扒一口，又香又糯，可口极了。饭是怎么变黑的呢？妈妈告诉我，原来乌饭树叶中含有很多花青素，正是花青素把米饭染黑了。 乌饭树，你真是一种神奇的树。