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今天是暑假的第一天，妈妈早晨去单位上班了，家里只有我一个人在家，为了让妈妈下班回来早点吃饭，我学着切菜和煮饭。

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开始我对切菜很感兴趣，先切的是火腿肠，软软的很好切，可后面的黄瓜和胡萝卜难度越来越大，想切好它如同一般大小可不容易，可是功夫不负有心人，最后，黄瓜和胡萝卜还是被我给制服了，望着一盘五颜六色的“群英绘萃”我很开心。等妈妈下班回来，只要把我切好的菜直接下油锅炒就行了。

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下面我该煮饭了，早晨妈妈出门时，把电饭锅的米已经量好了，只要我把米用水淘洗三次就OK了，因我去年暑假就学会了煮饭，所以今天的煮饭对我轻而易举。

中午，我就吃到了清香可口的饭菜，感觉我就是家中小大人，烧熟的饭菜有了我的一份功劳，不用妈妈回来再浪费切的时间，尝试一下很开心！