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——油茶情

晚饭后，大家都各自散去：有的回宾馆了，有的逛大街去了，有的邀约跳舞去了．．．．．．而我为了逃避白天的喧嚣．选择了独游——

我顺着凤冈宽敞的大街信步走去——很多店铺都打烊了。县城的人本来就不多，入夜后人就更少了。我本想找一家当地的名小吃尝一下，顺便了解一下当地的风土人情。走着走着，猛一抬头，前面出现了一个小店，店牌上经营的内容很多，其他项目我都“似曾相识”，只有“油茶汤”三个字让我感到特别新鲜。

进去之后，就叫了一碗油茶汤。待我迫不及待的吸了一口，顿感神清气爽，一股惬意遍布全身．．．．．．

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我再轻轻举起汤勺，舀上一勺细细观看——呀！里面有瓜子、核桃、花生、芝麻、黄豆面、薏仁米、油渣．．．．．等成份，。我便向老板娘询问它的制作过程，她看我不像本地人，便以老板应有的身份向我一一介绍。

老板告诉我，它是用采来的的鲜茶青，先经过炒制，稍冷却后，加入生姜数片，蒜瓣数枚，连茶青一起倒入钵中反复用木槌捣烂后下油锅，连同备好的黄豆面、花椒、食盐翻炒片刻，然后加入薏仁米、瓜子、花生、核桃、芝麻、油渣用开水煮成油茶汤。这种茶汤，闻起来香气逼人，喝起来唇齿留香，细嚼回味长醇，吞下后沁人心脾．

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我品尝着油茶汤，不知从何处飘来了让人心醉的歌声：“绿油油的油茶叶，香喷喷的汤哟为，香喷喷的油茶哟，飘着奶奶古老的梦想。绿油油的油茶叶，香喷喷的汤哟为，香喷喷的油茶哟，飘着奶奶古老的梦想．．．．．．

哎嘿嘿，远方的客人，请你尝一尝，喝一碗油茶汤哟，尘封的故事就会涌在心坎上．．．．．．

这歌声，至今仿佛还在我耳畔萦绕．．．．．．．．