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冬天的气息在上空弥漫，可南京的小吃街却热闹非凡。红红的灯笼高高挂起，美食的香气阵阵袭来，拥挤的人潮像洪水般涌来。我吃着糖葫芦漫无目的地穿梭其中，向四周琳琅的商品张望，突然，目光被一个铺子吸引住了，围观的人都在高举相机，咔咔拍个不停，还时不时赞叹两声，吵吵嚷嚷的。我奇怪极了，慢慢挤了过去。

哦，原来是个面食店，放着异域风情的音乐，两个深棕色皮肤的印度人正在热情地摇摆招呼客人。这有什么好看的？我拔腿想走，令人叹为观止的一幕出现了

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那个印度人娴熟地擀了一张薄薄的白饼，然后旋转着向上抛去，饼像一架直升机，呼呼的向上空飞去，我的心提到了嗓子眼，担心这张饼的命运：会在空中哧啦一声撕碎，烂出个窟窿；或是飞入人群，变成了某人的面膜。可是那张看似弱不禁风的薄饼竟翻了180度又折回到了那人手中，那精湛的表演与动感的音乐融合，一遍遍有惊无险地继续着。那人的手犹如一个升降机，富有力量地颠着接着，饼在空中飞得很高，很高

我认真地观察着，震惊不已。一个人怎会练就这样的手艺，我也想跃跃欲试，这真是太不可思议了，我心里满满地赞叹，还有些激动。

回宾馆的路上，我意犹未尽，眼前不断闪现出那个人的身影。所谓台上一分钟，台下十年功。用在这人身上，绝不为过。也只有常练常做，才会如此炉火纯青吧。