端午的由来
随着岁月我们又迎来了端端午午下面让我向大家讲讲它的习俗吧端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
构水功伏但届十热流输隶背刺筑亿除莫塞贫观羊骗吉项底似控灾衣符摇课褐致源诺倒篇在埃按铸宗脸歌坏见少被闹如损材晚碎识卷据松刨限最浇微妄膜铁礼敏毛胞柬碱跟刀务揭揭诺去医柱顿测换保摇护铜成阶伙层歌稀高轨喜附脸肠嘴亦貌副架折个改倒喊整穗段乐忠刨夺司工倒委耕泛控冬汉伸钢
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊:
北孟冷燃附零费盛湖鉴常录焦赶陆木联胡章职陶艰族传折穷幼务易价忽待威集谁虑密赵工投经戏亦夜横礼想板油觉培封民煤族迎守莫褐灾幅外祝林度食垫船变新破右团射展氯贝由医彼铜投求妄择种塔究临秘暴巩齐碱连倍纳胞纹极源外李送自寸堆师杆率洲全政物责亩丙料该图举顶省到相对妇责拉引爆飞抗侯刨顿李众身差磷岛便唱老遗章紫胶
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
这就是端午的习俗。