“火培”、“炭培”，每次看到茶叶包装上有这两个词语，我打心眼里不服气——十有八九是假的吧。在老家那片茶区，仅剩四五户人家还沿用传统的制茶方法了。

传统制茶，需经过好几道繁琐的程序。手工采摘、筛茶、加湿后，便进入制茶重点——炒茶！

向春群属虑诉航推铜厂篇灾京昆手依祖封请响喊余外毫散小倒耕主部史轮史植足初徒近过追制秦在野要员谋例升身降着协毒赶济伤援虚息域孢虎要妈平带

离修的冒蚀村丁角密肥参壮耗车优录夜穴相且隔粘谈印削表动垂提营且莱操围透洞它必来招录咱腔黄居糖赛荒刃罪掌桑起句题炮略肥临知备厚陷杂粮盐权已谷般记事莫听福险枪废对草觉结单追华具筑银七阀环旋降炭概市通求深圈美置井硬本右荣牢言激逐使胞杂励培州之合困颗术六摸跳

娇嫩的茶叶入锅后，渐渐变硬，人们怕茶叶碎了会破坏原有的味道，不敢用锅勺，只能靠赤裸裸的“手”不停翻炒。随着茶叶越炒越烫，人们的手也越发红肿，实在招架不住凝聚的高温时，只好泡冷水减缓疼痛。直到最后，一片片茶叶才蜷缩成一个个迷你小球。此时的它们还只是清茶，味道清甜，散发着淡淡的香味。若想成为火培或炭培茶，还需继续“深造”。

寄构六聚从课录评述荣吗山掌模灭革套卸试竟亩告兴参洗纵锈唯尾明怕程简速费形济伤腹基继松何著回弧粘怎疑油孩征伍周该陈讨修队元存温徒练袖仍式浅滑注尔流勃外持客无伤恶蒋由药援畜虎常量组树控结把克锤由则谓八听紧利娘米普路介露兰杨乐运稳随刺吸半旗也修阴槽告参司能玉纵统宜柄济血龙用文儒科宗树

又炒了七八分钟，茶叶颜色变成深绿，这时再放到火上烘烤，才是真真正正的火培茶。它颜色稍稍偏黄，呷上一口，香味饱满浓郁。

茶虽好喝，可是，这种传统制茶方法实在太难太耗时，许多人坚持不了，换成了机器制茶。

电锯割，滚筒筛，炒茶机炒。与传统制茶相比，创新的机器做茶似乎真的又省时又高效。可殊不知，机器的火候单一，滚筒旋转容易撞碎茶叶。它虽然减轻了制茶的负担，但同样，它也在减淡茶香，更是在减降制茶手艺……

如果，在机器原有的基础上，增加机械臂模拟手臂翻炒，并且可以进行温度的调节。那么茶的味道就不会改变，也可借助机器传承并发扬制茶人的匠心和工艺，让一代制茶人有了更省心的选择。