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人间至味是白粥

时间: 2023-01-10 | 投稿

凉雨沾,米润白,炉火正沸,恬淡粥水。香,夹着亲情的味道似清风拂来……

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幼年的我,是跟着奶奶长大的,记忆中的奶奶总是围着灶台转个不停。她总会变着法子为我做各种各样的菜肴,可每天始终都有的却是那看似平淡无味的一碗白粥。

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雨烈,米清,藏一缕粥香。

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屋外暴雨倾盆,受限的我只得躲在屋中看电视。“奶奶,我饿了。”我撒娇似的向奶奶嘟囔着。只见奶奶蹒跚地走进厨房,抓起一把晶莹剔透的米粒,又缓缓倾注一点水,小心地放在灶上,开启小火慢慢熬着。很长时间以来,我一直不晓得奶奶做白粥的用意,只知那白粥中有不一样的风味。

大米的甜香已随那淘气踢弄开锅盖的水汽氤氲在空气中,我迫不及待地窜进厨房,与奶奶一起围坐在灶台之侧。我慌忙打开锅盖,只见那水中气泡调皮地探着头,米粒也比之前饱满了许多。我正要取粥,奶奶缓缓按下我的手:“别急,再等会儿。孩子,心急吃不了热米饭。”奶奶和蔼地笑了,白似雪的粥、窗外淅淅沥沥的小雨和灶台旁的一老一少,组合成了一副唯美的图画。

雨停,米糯,嗅一缕粥香。

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