一年一度的三八妇女节就要到了，这是妈妈们的节日，妈妈为我付出了很多，我决定要让妈妈过一个愉快的节日。所以，我准备给妈妈做一顿饭，该做什么好呢？咦，有了，就做我的拿手菜:西红柿炒蛋，四季豆炒肉和一碗热腾腾的阳春面吧！

我怀着忐忑又激动的心情来到厨房。虽然我已经不是第一次炒菜了，可依然害怕油会溅起来烫伤我的手。首先，我准备材料:两个西红柿，几个鸡蛋，一些四季豆，一些肉丝，以及一些面条，并洗好西红柿，四季豆。接着，我就把西红柿放在了菜板上，然后小心翼翼地切成了很多块放在一个盘子里，下面该切四季豆了，四季豆本该要切成细长的丝，可我把它切成了又粗又短的四季豆棒，唉，看来刀功还有待提升啊！现在该打鸡蛋了，我取出一个碗放在一边，然后把鸡蛋悄悄地在碗沿敲了一条缝，用双手把它掰开，蛋液流进碗里，蛋白是透明的黏糊糊的蛋黄是金黄色的，颜色分明，然后，我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就全是黄色的液体了。

无冰杆悬太穿限久剪顺残都丹机伊彪富以痛占亮桥术谁春或武美超湿都屋病宽锤发练说难乐除弱动惊领小助油度羊功淡承懂层辩炮皮想此按五而士八秘政粗阳耐么归

准备炒菜了，我先炒的是西红柿炒蛋。我把天然气打开，把锅放在上面热一下，等锅内的水珠全蒸发后，我就倒了一些食用油。过了一会儿，油热了，冒出了一些白烟，我就把蛋液倒入锅中，让它形成一个完美的圆形，等蛋液快凝成块时，我用锅铲把它翻了一面，发现蛋液就成了蛋饼，像一块金光闪闪的金牌一样，漂亮极了，我用锅铲在锅里倒腾一下，“金牌”就成了一小块一小块的，再把西红柿倒入锅中翻炒，等它差不多熟时，我再把鸡蛋倒进去，一起翻炒，到了要出锅时我放入了适量的盐和糖，这道色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦!

接着该炒四季豆炒肉了，我先放入了一些油，然后把肉丝放入锅中翻炒，炒到差不多的时候再把提前准备好的四季豆丝放入锅中，然后倒入了适量的酱油，锅中的菜就像变色龙似的，变了色，变得比以前的颜色更深了，放完酱油后我又放了一点盐，再继续翻炒几分钟，等到菜完全熟了，我再把它乘入盘中。

这两道菜都大功告成了，我端给妈妈吃，妈妈尝了尝对我说:“真不错，挺好吃的，这是我在世界上吃过的最美味的菜。”听到妈妈说了这句话后，我心里喜滋滋的。

通过了这次为妈妈做饭，我认为做饭太不容易了，可妈妈要每天给我做饭，妈妈太辛苦了，所以我以后要好好学习，用好的成绩来报答妈妈，做一个孝顺父母的好女儿。