在乡村，每家每户都会种上几棵槐花树，等到槐花开放时，家家户户就会烧起了槐花饭，像槐花包子和槐花窝头啊。

每年槐花一开，我就忙着告诉妈妈，好让妈妈赶紧摘一些槐花好回家做槐花包子。槐花在树上结的满满的，一眼望去整个树都显得白白的，我总是不管不顾的爬上树摘下一大把槐花扔给妈妈，妈妈也总是一边在树下嘱咐我小心点，一边手忙脚乱的接着我扔下的槐花。

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摘完了槐花回到家中，看着妈妈把槐花一点一点清理好，我也想动手试试，于是我就开始和妈妈一起用热水将槐花烫一下，闻着浓浓的花香将槐花的水分挤干净。开始准备工作了，我们开始和面、再把槐花和各种调料放在一起调馅。一切准备好后，我跟着妈妈的样子，一手拿着面饼，一手弄着馅，倒弄了半天才弄了一个丑八怪出来，之后在我们的努力下终于包好了。开始蒸包子了，这个过程需要二十几分钟。我们等了一会儿，感觉差不多了，打开笼子，嗯，好香啊！再吃一口又香又甜，真是满口生津啊。

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这次的槐花饭又好吃有好玩，还可以学到一门手艺，真是太好了。