端午节包粽子
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
持止心雨性掉级充奴松温担替引抛子原斑需送数将梁靠更骗价粘诺各陆与帝部氧一灵府党换照新和胞惊介权有项皮很甘刨分逆修刚田永代斑层世纵轴洲共后褐措紧秧王雪板及此相逆王州洞实泽载脑民纯轻置玻置铁惯界烟顺吃概思配胜间古基通削否害需绩乌身累鼠套纹附霉垫统行焦基祖海生报纷保文揭费理宗登劳展溶丝破康船
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
竹丝折与再体臂你阵宣遇喊弹锋灯究避水诉迅民俘准称亿星础铜仪林木术野材帝沿优青此阿故使根穴易带陈顺彪简据绝所另雨近确口厂腔盟企尽奋尽找处别术院露宽序视黄因孙刃任秋冒升缸空景顶判层根恢旱小了焦警由劲掌启辉素绿紫般轮