上个星期，科学老师给我们布置了一项作业——观察豆芽在有水和没水的地方不同的生长情况，并记录下来。

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一回到家，我就立刻行动起来。我先把一张餐巾在水盆里纸浸，然后捞起来放到实验用的塑料杯里，接着在另一只塑料杯里铺了一张干的餐巾纸。最后，我在每个小杯子里各放了五粒圆润、饱满的绿豆。准备就绪后，我就美滋滋地等着绿豆们发芽了！

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第二天一早，让我惊讶的事发生了，只见放在湿纸巾上的绿豆就像一个个吸饱了水的小猪肚子，圆鼓鼓的。而且每棵绿豆上都有一个小白点，仔细一看，哦！原来是刚冒出来的嫩芽！而放在干纸巾上的绿豆们则毫无动静，还是静静地躺着。

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第三天，小豆芽们伸出了小脑袋，撑破了绿外衣，露出了白白的小脸蛋，那圆圆的脸蛋中间有条浅浅的沟，就像是它们咧开着嘴正朝我笑呢！看着这稚嫩的小生命，我赶紧又往杯里浇了点水，希望它们快快长大。到了第四天，它们就如雨后春笋般，一下子窜得老高，而且头顶上还长出了两片嫩绿的小尖叶，远远看去，就像一只只婷婷玉立的仙鹤，漂亮极了！这时，我还发现了一个更奇怪的现象，那就是我的豆芽会“跳舞”——把它放在窗台上，不一会，它们就会侧身向着窗外，把它们转个身，它们又会直起身，过一会儿又把脑袋侧向窗外。这是为什么呢？我查了一下资料，才明白原来这就是植物的趋光性——植物会向着有阳光的一面生长。

一晃几天过去了，放在干纸巾中的绿豆们还是安安静静的，而放在湿纸巾上的小豆芽越长越大，呈现出蓬勃的生命力。我从实验中明白了绿豆要发芽不仅需要一定的温度，还要有合适的湿度，只有满足了这些条件，豆芽宝宝们才会出来和我们见面。我把小豆芽们放在了我的书桌上，我觉得它比我们家里任何一株盆栽都要漂亮，因为它是我亲手培植的，我很享受这一过程！