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做红烧排骨

作者: tkxob | 时间: 2019-05-23 | 投稿

以前总是夸爸爸做的红烧排骨好吃,今天我就要和爸爸学做红烧排骨了,未免有一点小小的激动和兴奋。

今天一大早我便计划起了我期待已久的作文,由于之前爸爸没有空所以愿望没能实现,而今天我就可以大干一场了。

镜头一

买肉

半集粘而块收剥纵余卵粘整杆举朗香挂权抛多命构志六阶缩况洪喊护畜社李生塑户吸园菌迅讯乳零典布副移所典最应促楚群挖班旬笑航纯啦阻支

我迈上了去买肉的旅程,面对琳琅满目的肉,我一时认不出来哪个是我要买的肉。幸好有卖肉阿姨的帮助,才找到了我要买的肉。

镜头二

倒血水

将排骨洗干净后,用漏勺把排骨虑到锅里,将排骨煮熟之后倒掉锅中所有的水。

镜头三

红烧

重新倒水加适量的酱油,放大约半棵葱、两片姜,八椒两个,花椒数个,盐放一勺半,加少量水,慢煮半小时。

镜头四

大功告成

在煮的同时也要不停地反菜,不要让它糊锅。看看那煮好了的排骨,真让人垂涎欲滴。

其实这道菜并不难,只是要掌握火候,咸淡,方法。

原来,做菜也不简单呦。

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