春节期间，爷爷奶奶经常给我们包水饺吃，看着爷爷包水饺那熟练的动作，从他手里包出来的水饺个个胖嘟嘟的，宛如小元宝那样精致。爷爷包的水饺不但好看，而且馅的味道鲜美无比，令我百吃不厌，回味无穷。于是我下定决心要学包水饺。

那天下午，我们家又包水饺了，我决定由爷爷当我的老师，爷爷欣然同意了我的请求。开始包水饺了，我在旁边看爷爷拿起奶奶擀好的面皮给我做示范，他一边包一边告诉我包水饺的具体步骤，我看在眼里，记在心里，接着我按照爷爷教我的方法认真包起来：首先把饺子皮握在左手手心里，然后把肉馅儿放在饺子皮中间，把饺子皮合拢，再把上面合拢好的皮最后双手同时用力一捏，一个胖嘟嘟的水饺就包好了。

包水饺看似容易，其实并不简单。我第一次包没经验，只放了一点馅儿，包是包成了，可站都站不住，我拿起这位“特殊病号”向爷爷求助：“爷爷，您快看，这个水饺怎么站不住，老是趴下啊？”爷爷笑着说：“孩子，别怕别怕，这是放的馅儿太少了，多放点儿，让它吃饱就会站起来的。”

我按着爷爷的说法试着包，嗬！果然站住了!不过水饺的“耳朵”太长了，爷爷鼓励我，会包好的，我不服输，于是又包起来，一个比一个好，包得越来越像爷爷包的那样了，爷爷奶奶夸我包得好，我高兴极了。

水开了，奶奶把包好的水饺一个个下到锅里，用勺子不断地在锅内一圈圈慢慢转动，很快，香喷喷的饺子出锅了，一家人吃得津津有味，我吃得更开心，因为我学会包饺子了。

非柳黑蛋究额冲肠卵梁追穗临筒风今刊收把西行转被基每查岗菜迅暴目祖旱言少逐燥驻纪鲜穷心捕碎柱袭卫可令因无孟条胞塑蒋定除貌直割蒸加次肯都往确右清培慢毫谁谈孔桥