中秋品蟹宴
今天是中秋节,晚上我们全家吃团圆饭。虽然我们今晚没吃月饼但是吃的螃蟹。妈妈说螃蟹刚赶上中秋新鲜上市,所以买了很多今晚吃。
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看我们吃的是不是很香?我先把螃蟹脚和一对大钳子摘掉放一边,再把外壳掰开会看到里面的蟹黄和蟹肉,的确很肥。蟹黄就用嘴啃了,很过瘾、肥的流油。不过要小心哦,里面有块小骨头,千万不要被卡住。然后把蟹身一掰为二,剩下的蟹肉吃起来稍微麻烦点,要有耐心挑出来吃。这样把蟹身吃的差不多了,就剩下八只蟹脚和一对大钳子了,吃起来还是要靠技术的。蟹脚是一节节的,把每一节两端咬掉用嘴巴在一端轻轻一吸肉就吸到嘴里了。这两个大钳子我最喜欢了,从小吃蟹爸爸就一直扒给我吃,爸爸扒好了的肉是整的就象个缩小版的鸡腿。
这个团员饭就是品蟹宴,让我知道吃饭其实也是有很多学问的,这个中秋过的很愉快。