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今天我和爸爸妈妈去了太湖，不仅在那里欣赏到了美丽的风景，还吃到了一道美食——茭白炒肉丝。

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刚上桌的时候，我还不知道这道菜叫什么名字，但是这并不会影响我对它的喜爱，我连忙夹了一筷子，哇，真好吃。爸爸这时告诉我说这是茭白，是太湖的特产之一，具有很强的药用功效。听了爸爸的话，我连忙又夹了一筷子，细细的品尝着难得的美味。

我真喜欢茭白。