快乐元旦记事
这个元旦,我和妈妈一起到乡下的外婆家,因为外婆家要杀年猪。
一路上,我一直问个不停:“妈妈,为什么杀年猪,我们都要回家呢?”妈妈告诉我:“杀年猪对农家人来说,是过年前的一件大事,是一种传统。我们小时候,只有过年的时候才能吃到肉,所以杀年猪,对我们长一辈的人来说,是当时最快乐的事,意味着有肉吃了。而你们现在,天天都可以吃到肉,多么幸福哇!”……在妈妈充满幸福的回忆中,不知不觉就到了外婆家。
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我们到外婆家时,舅舅们全家早已经到了。这不,院子里已经忙活开了,生大火的、烧水的、收拾大盆小盆的……一块大木板支放在院子中央。妈妈说,那是杀猪分肉的地方。一切准备妥当,大家在等待着杀猪匠的到来。
趁这个时候,我赶紧去猪圈看那头黑色的大肥猪,它现在躲在猪圈的一角,呆站着,不肯动,它是不是也知道自己的生命已经到头了而无力反抗。看着它无助的样子,我有一种莫名的伤感。
杀猪匠带着帮手和工具来了。舅舅和他们一起去猪圈。拉耳朵,推屁股,扯猪腿,大家七手八脚的把这头肥猪抬上了大木板。大肥猪急的嗷嗷直叫。要杀猪了,妈妈让我躲在房间,不让我看。我只能听见它的叫声越来越凄惨,越来越小……。
等我再出来时候,这头猪,毛已经刮完了,它现在象一个又大又白的冬瓜躺着木盆里,杀猪匠正用他灵巧的刀法,把猪分成一块一块的,猪头、前腿、后腿,排骨……。家人们忙着把一块块猪肉用绳子串起来挂在架子上。每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容。
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厨房也忙开了,妈妈、舅妈,正在为我们准备一场丰盛的猪肉大餐。炒猪血,煎五花肉,溜猪肚、炖排骨……
吃饭时,大人们品尝着一年的劳动成果,别提有多开心了。我却高兴不起来,因为我还在想着那头黑猪最后无助的样子,亦或是感伤大人们號饕兴奋的场景。