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“转鸡蛋”。看似是个简单的游戏，但一留心，这里面也藏着不太鲜为人知的秘密。我也曾把它当做一个游戏来看待我和我的朋友玩游戏，不知怎的，对方提议：咱们来比赛转鸡蛋，谁的鸡蛋转的圈数多，谁才是赢家。从冰箱里随便拿取两个生鸡蛋，我们在平面桌上进行比赛。“开始。”我的一只手食指与大拇指捏鸡蛋，绕着鸡蛋直径转了一下，鸡蛋飞快的旋转起来。

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我默默地数：一圈，两圈，五圈……“等两只鸡蛋都停下来时，我的鸡蛋转了八圈，而对方的鸡蛋只转2圈便不动了。“我是赢家！”我自豪地说。对方不服气，要求换鸡蛋。没问题！第二回合，我把鸡蛋轻轻一转，却不如我所愿，这个交换过来的鸡蛋只转了2圈，和对方的原始成绩相同。看来不是转鸡蛋的方式有误。

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而是鸡蛋——这个普通的比赛带来了太多疑惑。把这两个鸡蛋敲碎了，竟发现其中一只是变质的，而且就是那只能转很多圈的鸡蛋。这其中又有何科学道理呢？一旁的爸爸说：“这你可不了解了！一个新鲜鸡蛋与一个变质鸡蛋两种鸡蛋里的液体是不一样的：变质鸡蛋里的液体凝固了，转起来则相对好转些；而新鲜鸡蛋中的还是流动的，转圈时阻力大，就比较难转圈了。

你明白了吗？”我恍然大悟，对鸡蛋有了更深的了解。通过这次的发现，之后我可以更方便的知道鸡蛋是否有变质情况，不必再把鸡蛋敲破之后测验了。