我跟妈妈学蒸蛋
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今天中午,妈妈教我蒸蛋。
先拿个鸡蛋,把蛋壳打破,让透明的蛋清和软软的蛋黄流出,用碗装着,放入少许盐,用筷子进行搅拌。然后放些冷水,我本来要加开水,妈妈说加开水就变成蛋花儿了。
最后放点油,点燃火,把碗放进锅里,开始蒸蛋。过了十分钟,蛋蒸好了,吃着自己亲手蒸的蛋,我心里特别高兴。