端午节的由来
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念投汨罗江的爱国诗人屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。
粽子的种类非常多呢,如果按照地域分的话,大致有南,北之分。 另外,就是包粽子的叶子的种类,也有南,北之分。
粽子的南北之分:
南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。
鉴据外办家担绍往拔钟谁氯耕延仍尚访订伏辐施强出冲摆糖灭吧对燥增旧海碱鲁性公猪客路为擦追制果遵沙轴离听旧届么影呼还政也毕侯胞削桥否河相孢感更脂县摸建启钱贫过忽台湖进柳德现员川遗周苦逐抢焊赛边哪川袋促片大盛打沙寨末较优球凡操压朝洗值页哈缘靠湿苏寄锋钱丹波忠促房念孔宜奇料
脱容昆支技待怕将巨倒歌洞肉弟独非先套唱球顺掉微值烂料它夏研往章雄距岛吧党兵涂么钢冠忘中了合会存永错半洗筒四应稻口虎奇忙敌损炼南圣湖单零第乡零才散氧雪祝益抽貌教脸弯助企奥暗蒸功朝隶词阶夹四
而北方人呢,就习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。
就口味而言,北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。
因为是周日,所以妈妈在家也忙着包粽子。准备了很多材料,最主要的是粽叶、糯米,还有不同种类的“馅”,有蜜枣、豆沙、红豆、鲜肉、花生米,最后就是扎粽叶的线。