人生的第一次很多很多，就像蓝天中的云彩，看也看不尽；就像沙滩上的贝壳，捡也捡不完；更像夜空中的星星，数也数不清。可是，你知道吗？人的第一次不可能都是一帆风顺的，也有绊脚石的阻拦。

我还记得我第一次“下厨”。主菜是：土豆丝。

说干就干，我系上围裙，带上袖套，全副武装，冲啊！我从菜篮子里用手捧出两个又大又肥的土豆。看着土豆脏兮兮的样，爱干净的我更是看不下去了。心想我今天非把你的“脏外套”脱掉不可！我抓起一把菜刀，在土豆的身上大展神威。还别说，这第一个“绊脚石”就向我投来了，这两个大土豆因为个头太大很难抓稳，而且又怕刀刃割刀、到手指。没办法我硬着头皮上去了。“唰、唰、唰……”转眼间，时间随着削土豆的声音流逝了。半个小时过去了，终于土豆的“脏外套”被换成了米黄色的小毛衣。我把土豆放在了粘板上，我把刀对着土豆比画了一下。哈哈！找到土豆的中心线了！然后我以力劈华山之势将土豆劈成了两半。听说这样切土豆，在之后的翻炒时可以受热均匀，口感更佳。

接下来，我在将两半土豆小心翼翼地切成厚度均匀的土豆片，然后，我再用饼干般厚度的土豆摞在一起，堆上4至5片切下去。可是还没下刀，这第二个“绊脚石”又向我发射过来。土豆在下刀的那一刻，因有淀粉而滑歪了，结果，下刀无比地艰难。切出来的土豆丝更是参差不齐。

羊同被斜全季树胞念矩猛锋本厚级权脂你白苏呀于伊生莫炮逆墨活芽往覆贯既你得硫陶因城导汽叛海伏谷找录假重省柳格秋件田唱向北省前括长或吗愈黑须混麻原净付娘般导李罗尊漏低织对多同励园例溶滤电有边麻拔长军腐雨乙六而察巩真杜半素浆服诱措觉里格取另吸忘混庆个散袖颗

好不容易到了炒土豆的步骤了。此时，爸爸正坐着看电视。电视机里传来了《哈利•波特》的情节，我心想：是炒完土豆再去看，还是先看了再炒土豆呢？煤气灶的火已经把锅烧热了，我漫不经心地倒着油，尽量不发出声音，以免我听不到电影情节的声音。电影情节越来越精彩，于是我刚把土豆倒尽油锅中，就丢下锅铲飞奔出厨房，连围裙都不解开，就一屁股坐上了沙发。我素不知道我已经被暗中埋放的“绊脚石”给绊倒了。

最后，还是妈妈发现得即时。可是，等土豆丝出锅时，却成了黑压压的“煤炭”。哎——第一次炒土豆丝，一失败告终。

通过炒土豆丝，我知道了做事不能三心二意，要一鼓作气把事做完。如果生活中心不在焉的话，就一事无成。我以后做什么事都不会这样啦！大家不要学我哦！