在我们楼下，总有一个阿姨和一个叔叔在推车卖鸡蛋灌饼，起早贪黑，十分勤劳。

阿姨先擀好一个饼，放在平底铁锅上。叔叔接着烙，单手熟练地把鸡蛋打进一个小碗中，搅匀，然后把饼中央撑个洞，把鸡蛋灌进去。反复翻转烙好后，阿姨又接过来涂上酱、放上生菜和火腿，最后卷好就OK了。他们做得香脆可口，好吃极了。

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