望着妈妈红肿的双手，想着书上说的蛋清能够消肿，我便开始了将蛋清与蛋黄分开的工作。

我跑到厨房的灶台前，抓起一个鸡蛋往盘子上一磕，鸡蛋便开裂了，两手一掰，蛋黄与蛋清一同滑到了盘里，我急忙用筷子靠住盘子的一边，想把蛋清倒入另一个盘中，可它们总是互不相让，一同接收盘的怀抱。我很恼火，又磕了一个鸡蛋，结果却与刚才一样。我又反复做了几次，蛋黄与蛋清还是搅和在一起。我没有放弃，又拿出一个鸡蛋，将它磕开，让它滑到了盘里，我拿起汤勺，小心翼翼地打捞起蛋黄来，可蛋黄就是不肯接受我的邀请，怎么也不肯到汤勺上来。

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妈妈看我浪费了几个鸡蛋，便让我不要再干了，但是，我不愿屈服于一个小小的鸡蛋。我想，为什么不能用吸咐的方式将蛋清与蛋黄分开呢？说干就干，我拿了一个空矿泉水瓶，将瓶口对准蛋黄，轻轻一挤。奇迹发生了，蛋黄一下子闪了进去，我高兴地一蹦三尺高，便让妈妈来看看，妈妈对我佩服得五体投地，啧啧称赞。

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想知道我是怎么成功的吗？因为我翻看了《百科全书》，里面说：捏瓶时，瓶内的空气被挤了出来，瓶内的压力也减小了，而大气压力是一定的，所以蛋黄被挤进了瓶中。

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我成功了。

“留心处处皆学问！”这可是我暑假里的一大发现呢！