“哎呀，烫死我啦! 烫死我啦!”“谁让你那么馋嘴呢！”这是我和妈妈在武汉世贸广场，一家小吃店里的对话。

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我们刚坐好，服务员就端上生菜，营养还很丰富的嘛！有大白菜、鱼、羊肉卷、猪肝、金针菇、香菜和豆腐等。不久，火锅里的翻滚起“泡花”来。这时，爸爸笑眯眯地对我们说：“可以开吃咯！”我看着一大桌的菜，心想：呵呵！你们“完蛋”了，我可不会客气的！首先从你开始吧，羊肉卷。过了一会儿，它变了色，就可以吃掉。我把它放到酱里蘸了蘸，然后送进嘴里，啊，烫得我一边伸舌头，一边用手使劲的扇。哇噻，怎么会这么烫啊！这样，就发生了开头的对话。

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所谓“吃一堑，长一智”，吸取了教训，我等凉了再吃。哇，那味道这是妙不可言！香得我都快把舌头香掉了！嘿嘿，这真是美味中的美味，佳肴中的佳肴哇！现在想起来，真成了“口水直流三千尺”。金针菇的味道也不凡，滑溜溜的，不过，要是火候掌握不好，要么是皱粑粑，要么牢固得很，钢牙也咬不断。对了，还有猪肝！嫩嫩的，还富有人体不可缺少的营养呢！

啊，“迷你涮涮锅”，你真令我回味无穷！