乡愁,是一支清远的笛
又到年关,埋在记忆深处的、令驿动的心快跳不止的,除了乡情,就是故乡的老屋以及那香喷喷的味道。
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记忆中,老屋里,爸爸面容清瘦,娴熟地把买好的土鸭现宰现腌,四、五天后,取出腌鸭,把花椒面,辣椒粉等调料均匀地涂抹在上面,然后挂在厨房的通风处。十天后,悬挂的板鸭发出一缕缕甜甜的香气,一家人都冲到厨房,对着板鸭使劲歙动鼻翼,小小的我也挤在其间,使劲地嗅,一阵轻风拂过,一种浓浓的香味沁人心脾,这就是有名的“建昌板鸭”,爸爸得此精髓,用自己的双手为家人准备了一份好吃的年货,这也是故乡老屋特有的腊香味。
除夕,外面飘着雪花,我们一家人围坐在火炉周围,嗑着瓜子、煮着板鸭、唱着歌曲、说着、笑着、闹着,偶尔冒起的烟,熏得眼泪直流,而煮着的板鸭发出香喷喷的味道是那么好闻,而我们是那么满足,那么幸福。爸爸的板鸭,就是老屋的味道!就是家的味道!
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大年初一,爸爸总是带领全家老小登上大通楼,观赏灯会,那美轮美奂的彩灯令我们目不暇接,陶醉不已。仰望天边的星斗,拂着习习的晚风,我们似乎听到了南方丝绸路上悦耳的马铃声。侧倚在大通楼的红墙上,浮想联翩。坐在古老的城墙上,喝着盖碗茶,那缕幽淡幽淡的茶香令人心旷神怡。伴着皎洁的月光,提着小莲灯猜谜语,别有一番雅趣。
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大年初三,爸爸带我们去邛海捕鱼,因为正好“开海”,一网撒下去,装啊,把笑声和歌声装满;装啊,把沉甸甸的希望装满。海水像蓝茵茵的足球场,捕鱼者就像张网的守门员,跃出水面的鱼一次又一次射门……斜阳西下,我们满载而归。一进老屋,马上刮鱼生火……这道菜一上桌,半个小时不到,一扫而光。那个鲜味哟,至今想起来欲流口水。
当我们长大后,父亲和故乡的老屋在岁月的侵蚀中慢慢地老去,消逝……而我们也住进了电梯公寓,城市的拥挤和快节奏,让我感到疲惫,就好像一叶孤独的小船驶出了避风的港湾,漂泊在茫茫的大海上。只有轻轻拂过的微风,明白我对美好生活的向往。经历了那么多苦难,明白了一个道理:外面的风雨来了,你可以用伞遮挡;心中的风雨来了,老屋才是躲避风雨的最好港湾。
乡情、雅趣,老屋以及那缕甜甜的香,是刻在骨髓里的乡愁,是扎根于心的乡愁。
乡愁,是一支清远的笛,总在年关的晚上响起……