第一天

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星期五下午放学，老师给我们布置了一项有趣的作业，“种绿豆”，回到家，我就和奶奶迫不及待的到店里买来了一些绿豆，奶奶在一边指导我怎么去种绿豆，我先拿来一个透明的玻璃杯子，然后抓了一小把硬邦邦的绿豆放进杯子中，最后再添进一些温水淹没绿豆，把它放在桌子上我就开始观察了。过了一小会儿，我静静地观察，发现绿豆没什么变化，晚上，我发现绿豆经过几个小时的浸泡，变得胀胀的了，不知道明天绿豆会长成什么样子呢?

第二天

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有几颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

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晚上，所有绿豆的身体又大许多，有9毫米大小，小芽也长很多，长的有1厘米，短的有4毫米。

我用一块湿布盖在绿豆上期待明天的变化.....

第三天

三天里，我每天坚持给绿豆换水，今天，我的绿豆终于脱胎换骨，长出了新的样貌----豆芽儿。

一篮子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一种成就感油然而生，这是我劳动的成果。

我开心地拿起一根豆芽儿仔细观察，并且用尺子量了量，比以前的长了好几倍，足足有8厘米长。

从侧面看它就像一条小蛇，嘴巴里还吐出两片嫩绿的叶子，身体弯弯曲曲，白白胖胖，尾部细细的，绒绒的，看上去有趣极了!

我问爸爸“可以吃了吗?”爸爸说“可以吃了，再不吃就老了。”

哈哈，明天我就让妈妈给我炒了吃!