在我们的生活中，每时每刻都在发生着许许多多的事情。有难忘的事、有开心的事、有伤心的事……数都数不过来。

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　　现在，我来说一下发生在我身边的一件开心的事。

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　　那天是星期六中午，我正在做作业，妈妈温柔的对我说：“琦琦，今天中午我们包水饺吃好吗？”我听了非常高兴，说：“好啊！好啊！”我想：以前妈妈不让我包水饺，现在我终于能包水饺了。

　　我洗好手到了厨房，一看妈妈已经把面和好了，也把肉馅给准备好了。我和妈妈开始包水饺，妈妈先擀好一个个圆圆的水饺皮，又用筷子把馅放到饺子皮的中间，再用手一捏，饺子就包好了。于是我也学着妈妈的样子包了起来，可是我包的饺子不是馅露出来，就是馅太少了，跟妈妈包的饺子放在一起，简直就是一只丑小鸭，不过我包的越来越好，还受到妈妈的表扬呢！

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　　不一会，我们就把水饺包好了，然后妈妈就去煮水饺，煮好的水饺中，我发现有一些水饺皮破了，我想那些水饺肯定是我包的。于是我吃了一个我包的水饺，真好吃呀！

　　我今天真高兴啊！