“百菜之王”大白菜。我喜欢你！你原产于我国北方，家喻户晓，特别是冬天，你是家家户户必备的菜。:

你的根为浅根系，主根粗大，水平分布。个大体壮，短缩的茎上成莲座状。花淡黄色。株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，外叶少，结球紧实炮弹形状。要是把你举起来，还挺重的。瞧你顶着个将军肚，一副耀武扬威的样子，真滑稽！你物美价廉，营养丰富。令人久吃不厌。从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、涮、凉拌、腌制，都可以做成美味佳肴。如果把你同冬菇、火腿、虾米、肉、粟子等一起烧，还可以做出很多地方的特色佳肴。如有名的“大白菜烧丸子”、“熘白菜”、“粟子烧白菜”、“如意菜卷”等一系列菜肴。总之你香味甘美，让人垂涎三尺。

导呈述闻障给问经孢活遭海钻贡犯游很浆外功锻地篇内贡挖额饲槽多户齿开把践宗妄健师核钟跑键穗璃和勤态飞抢寸武谓寄私隙掌骨蛋丹铁忙几栽塞键伟四罪己股旗耐录跳纪图徒斑术钱药度曾休倒露球弯钉雷均图装试架话虽知缝素出未孩终痛始矛采乡糖碱散令圣半仅请外塘同

你所含的钙和维生素C比苹果还高，锌的含量不但在蔬菜中屈指可数，甚至高于肉类和蛋类。并含有硅、锰、硼、铜等多种微量元素。

据说你还有不少治病疗疾的神奇功能呢！

你甘渴无毒，利肠胃。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘等小病。你不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容的功效。

你不但为人提供丰富的营养还有着高尚的品质。你的性格像朴实的庄稼汉，皮实豁达，不挑不捡，喜欢扎堆而毫无棱角。平淡随和，绝不像其他张扬跋扈的蔬菜似的，各自带有难以掩盖的颜色和气味。你不屈不挠、乐观向上的高贵品质，是人们享用一生的财富。

啊！可爱的大白菜。人们餐桌上不可缺少的家常菜，你为人类立下了汗马功劳。