星期五，周老师让我们回家后学做一道菜，我们高兴地答应了。回到家，我兴冲冲地把这件事告诉了妈妈，妈妈也高兴地同意了。话音刚落，我就拉着妈妈的手直往菜市场跑。一进大门，就看见里面人山人海，大大小小的菜摊子，让我一眼望不到边。刚开始，我看得眼花潦乱，后来左挑右选终于选中了我最爱吃的一道菜——凤爪。

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买完菜，一切准备就绪后，我先把油倒进锅里，倒油前，我心想，“会不会炸到手呀！油倒多了怎么办呢？”这时妈妈说“宝贝，不用怕，大胆一点儿，你能做到。”听了妈妈的话，我毫不犹豫地把油倒好了。接下来是把凤爪放进锅里，我没想太多，一把倒了进去，就在那一瞬间，我的手被油炸了几下，吓得我跑到了客厅，在厨房里的妈妈说：“被炸到了那是很正常的呀！”我又重新回到厨房，只见锅里黑烟迷蒙，我最爱吃的凤爪糊了，妈妈却在一边哈哈大笑：“哈哈，糊了，糊了！”我伤心极了。

通过这次学做菜，我明白了妈妈每天给我做菜不容易，虽然看起来简单，但做起来一点儿也不容易，啊！每天能吃到妈妈亲手做的菜，我真幸福呀！