舌尖上的童年时光
一盘盘热气腾腾的佳肴在桌上散发香气,一双筷子在之间穿梭,时不时地发起进攻,夺来几个战利品送入口中,一咬,一嚼,香味四溢,令人流连在几道小菜间而不舍得走下饭桌去。
“这囡很馋,能吃得很。”这日大人对我的评价。我听到时便在边上傻笑,脑子里想的,便是妈妈和外婆的菜肴,口水不觉滴了下来。
放假时,妈妈常带我去乡下外婆家,我很乐意,终于能再吃到美食了。
外婆总是知道我来的消息,提早在厨房忙活开了。刚进屋,便听到炒菜的声音,闻到闷在锅里仍挡不住的稻米香,看到一屋的白气,温馨、可爱。
“来喽,吃饭喽!”来不到一会儿,饭菜便好了,外婆用带着方言口音的普通话喊着,听着格外亲切。
雾气中,外婆笑着端出菜肴,“哇!”我惊叫一声。清蒸鲈鱼!顺滑的肉质,富有弹性的鱼胶,一想起这美味的鱼肉,我不禁口水四溢。
又是一盘。这次是花生酱,酸醋的味道,香脆的花生,虽然只有一小碟,但足以让我配下一大碗饭了。
山药排骨汤、蛋黄霜白菜……一个个盘子在浓气中出现,一道道菜肴被放上饭桌,并且在每人面前摆一碗散着稻香的饭,菜香混着稻香扑鼻而来,让我的舌头开始蠕动,胃开始尖叫。
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一口白菜,一口汤,一口花生,一口饭。在香气的伴随下,我们品尝了一顿大餐;在香气氤氲的小屋中,我们陶醉在舌尖的盛宴。
美味中,童年在流逝,但是那味儿,永远不会忘记。