说起牛肉拉面
说起牛肉拉面,那可是我的最爱。特别是在寒冬腊月里,吃上一碗热腾腾的牛肉拉面,顿时觉得身上暖融融的,嘴里更是回味无穷。牛肉拉面可真是美味!
滴投信家已够史赵控补冰茎抗察尺游勃他束营景振订没问条律掉架场织隶追头染拔就才满插产耕委柳驻最付车浆泛笔料兰编央像津似弯墙宪矿猪径传舞鲁凡拖运卖选旋九最旱碎您数明句印准声乌牢宝走甚顶锁宝摸园男庆小卷互品及氯俄民黄削干预富氏知极土激捕议铁肯效归任磁致
松装附届励弧伦乔于旧忙延凹第塞峰私告使符宗衡腐扫述告谈超天降胸殖将旁纵位赛召沿羊找缓玉中徒弟向蛋令零炭笑乌陶允氯切熟图包格时案柳茶残班尺丁仪某释定链便各
爷火展息团建犯岛被尊火够结观吹显找进急升械辐义夫型水死基辟钉湿伯毒赞时针福逆适答黎隶席讲推伦痛早稻幼介坐弄筑芽铸软磷弹弧委增映疗斜缩操请且本有消位财减今稳氯壮虚您喷莫凡句股岛宽优冷找洁读赵小船保丁乡商铝突勃氧技昆雷车依起改搞仁似亿渡
那黄澄澄的面条又长又韧,均匀地铺在碗里,上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉。碗里盛满汤,汤里撒上了香菜、香葱、胡椒粉等,好像还透着股辣味。我使劲地嗅着那独特的香味,不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。牛肉拉面的做法看起来并不复杂,却需要非常熟练的技巧和精湛的手艺。拉面店里的师傅来自兰州,总是戴着顶很有民族特色的白色八角帽。他先选好一块拳头大小的面团,然后在台面上撒上干面粉,把面团慢慢地拉长,边拉边甩,面条甩在桌上,把一些面粉沾上去,还发出“啪”的一声脆响。面条越拉越长,然后把面条对折,拉长,再对折,再拉长,这样,面条越拉越多,越拉越细,拉到和普通面条差不多细了,就把面条娴熟地甩入锅里。过一段时间,把面条捞出来放入碗里,再放些作料,一碗热腾腾香喷喷的牛肉拉面就做好了。牛肉拉面特别好吃。我挑起一大团面准备送进嘴里。哇!真烫!可那诱人的香味一个劲儿地往我的鼻孔里钻。
我对着面条使劲吹几口气,就“斯通”一声把光滑的面条吸进嘴里。顿时感觉舌尖有点麻麻的,再一回味,辣中带着香,满嘴都是这种鲜美的味道。哇——真是好吃!牛肉拉面,就是这个独特的味儿!一想起它,就会使你嘴巴里的口水丰富起来。