今天，就我和爸爸在家，我决定做一盘西红柿炒鸡蛋。

　　我先拿两个鸡蛋，一个西红柿，一个碗，一个盘子，再拿一双筷子。拿一个鸡蛋在碗边瞌碎了，另一个也瞌碎了，用筷子把两个鸡蛋打散，放一勺盐，再搅拌，放在一边。把西红柿洗净，切成片，放到盘里。接着把锅放到煤气灶上，打开火后放油。把鸡蛋倒入锅中，等最下面的鸡蛋好了后，用铁铲把鸡蛋翻过来，再把鸡蛋分成一小块一小块的。鸡蛋炒好后，把西红柿也放到锅中，再加一些糖，来回翻炒几分钟后，就好了。

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　　爸爸吃后，说有点淡，但还是不错，我知道了哪里不够好，下次要炒得更好。