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“当、当、当……”挂钟已经敲了六下。我的肚子早就开始打“内战”了。“咕咕”直响。可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，不让我干活的吗？今天就让我替妈妈做顿饭，来说服妈妈。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛地一回头，看见了菜蓝里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“烧茄子！”

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说干就干，我先骑着自行车买了一斤馒头，洗好茄子，准备动手切。因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，一刀一刀仔仔细细切起来。记得每次妈妈茄茄子时都把茄子快儿也切得很小，好像是为了炒菜熟后吃得更美味。嗯，我也这么办，于是我把茄子块儿切得很小。下面就要进行最关键的一项了——烧茄子。我像是要去完成什么神圣的任务似的，深深吸了口气。然后点燃了煤气炉，防上锅，倒好油。谁知就在我转身拿茄子的时候，油突然冒起烟来了，而且越升越高。我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花、一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却向右“溜”，我想向右翻，它却朝左“跑”。这些还不说它老向往锅外“跳”。就这么一会儿，有几块险些掉在地。这不，刚一走神，“蹦”，一块茄子“蹦”了起来，因为我离锅进，差一点儿“蹦”到我身上。嗬，好嘛，真没想到茄子还会“跳高”，成“运动员”了！这可怎么办？我急中生智，，把铲子放低一些，也许就行了吧。我往锅里放了些水，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我才松了口气，心想：原来炒个茄子这么不容易啊！那平时妈妈做各式各样的菜，多辛苦啊……我看了看表，见已过了三四分钟，就舀起小半勺盐，放进锅里，接着，翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜极了！

这时，妈妈回来了，她看到桌上的饭菜，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我。我却冲她神秘地一笑。一晚上，我的最乐得怎么也合不拢，因为妈妈总是不让我干活。然后不住地夸我：“女儿长大了，会干活了，真实妈妈的好女儿！”晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件欢乐的事啊！现在妈妈说我张大了，今后我还要干更多的活，这样不仅能减轻妈妈的负担，还能使我享受更多的快乐。通过了这次的成功，我悟出了“天下无难事，只怕有心人”的道理。

谁说我不行？