对于每一个中国人来说，春节绝对是一年中最隆重、最热闹的一个传统节日，也是我最盼望的日子。我的家乡在辽阔的东北三省。奶奶是正宗的吉林人。因此在过年习俗上无不散发着“东北味儿”。

在我的记忆中，小时侯奶奶家住大院子，每当临近春节的时候家中总是洋溢着一种忙碌的气氛，准备的东西也十分丰富光年货炮竹就堆得一座小山那么高，院子里有一间“祭堂”（厨房）。腊月二十三这一天家中都会“祭灶”，爷爷奶奶会“请”（其实是买）灶王爷灶王奶奶的画，恭恭敬敬的挂在厨房墙上。在厨房里的方桌上放四盘干果，通常是家中有什么放什么。但唯独灶糖必须有。我那时以为灶王爷和我一样是个“糖罐子”，可奶奶告诉我芝麻灶糖又甜又好吃可以让灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”但无论再好吃那灶糖总是进了我的肚子。奶奶还会嘱咐爷爷杀一只公鸡，因为相传灶王爷是坐公鸡来的。不给他坐骑怎么能让他回去为我们某吉祥呢？

祭完灶就是腊月二十四了，改扫尘喽！奶奶总是亲自去每间房子扫尘掸灰。爷爷总是发扬“革命冲在第一位”的军人精神。承担了清洗各种窗帘被褥的工作。就连我的小堂弟也紧跟全家劳动的步伐，把平时用来擦鼻涕的小手绢清洗了一番。此时家中弥漫着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的欢乐气氛。

大年三十早上奶奶会贴上“倒福”（其寓意福已到）和春联，有时还会贴上“门神”做完这些重头戏来了——准备年夜饭。从中午开始全家老少齐动员，你端盆来我炒菜。天上飞的地上跑的水里游的统统被端上了饭桌，好不诱人。

除了新春大餐外还有两样儿纯东北的美食——“冻梨”和“银元饺子”。东北天气寒冷一些水果冻过后会有不同于平常的味道，吉林最有名的非“秋梨”莫属了。秋梨刚摘下来是又酸又涩，于是人们想了一个办法：把秋梨放在树边盖上一层树叶子冻上一段时间，冻过的梨子又酸又甜可口极了，一咬梨汁四溅吃罢后只能用一个字形容“爽”！有年冬天春燕表姑从吉林来新疆过年，特地带了一箱子冻秋梨给奶奶重温家乡味。奶奶咬了一口便说道：“这玩意才是吉林那疙瘩儿的真品，不是赝的！”冻梨在年夜饭后吃可以解酒解油腻。那天我一口气吃了5个冻梨，但一时饱了口福却换来了一夜的跑厕所。奶奶说冻梨解冻后才能吃呢，可我把它当冰棍了，不过那味道绝对可以与冰棍媲美。

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“恭喜发财，红包拿来”哈哈，又轮到我拿压岁钱了。每年爷爷奶奶发红包时，总会说几句祝福我们的话，比如好好学习，健健康康之类的话，儿孙们都会说上几句吉祥话。那时压岁钱不只带给了孩子们快乐，也赋予了老人们对孩子们的殷切希望和对家庭兴旺的美好希冀。

如今奶奶已搬入了楼房，灶堂也早已变成了废墟，灶王爷也不知去哪儿降吉祥了，来年会在这片土地上盖几座新房。年货也在不会堆的如小山高了，年夜饭也只需一个电话就可以解决。奶奶也不再带着我走街串巷收红包了，收红包也变成了一种必要的形式。那冻梨已不知何时我能再次“销魂”，还有那个坏我牙齿害得我嗷嗷叫的“银元饺子”也失去了欢乐的味道，而那带着浓浓东北味儿的春节也只能在记忆中咀嚼回味儿了……