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妈妈很辛苦，整天不是加班就是开会。这天她终于有空在家，于是我决定为妈妈做顿香喷喷的爱心早餐。

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早上，妈妈打算进厨房给我做早餐，却被我一把拦住了，我说：“妈妈，你整天这么忙，就让我为你做一次早餐吧。”妈妈听了非常高兴。我大步走向厨房，打开冰箱，拿出三个鸡蛋和几片土司面包，便开始了我的“做饭大业”。我先拿出油，倒了一些在锅底，这样是为了防止粘锅。由于是第一次敲蛋，敲蛋时，这鸡蛋就像在跟我开玩笑一样从我的手中逃脱了，只听“啪”的一声，鸡蛋掉在了地板上，顿时“粉身碎骨”。经过第一次的尝试我有了一点经验。我又拿出一个鸡蛋迅速一敲，这次很顺利，蛋清和蛋黄“哗”的一声流进了锅中。而锅中的油一见到鸡蛋，就“噼哩啪啦”炸开了锅，热闹极了，油星儿纷纷“跳起舞来”四处飞溅着，好像在欢迎鸡蛋贵宾的到来。一不小心，油正好溅在了我的手上，疼得我呲牙咧嘴拼命地抖手想要把油从手上抖掉，我马上把手放在水龙头下冲洗。哎呀不好，我忘记让鸡蛋出锅了，我赶紧走到灶台用铲子把鸡蛋翻了翻，铲起来闻了闻，还好还没糊。我又手忙脚乱地把鸡蛋盛出来……

经过一番折腾，终于做好了早餐。当我看到妈妈边吃边赞不绝口地说：“宝贝做的饭真好吃，以后我就有口福了！”我心里像吃了蜜糖一样，甜滋滋的。

以后我还要多多为家人做爱心餐，来报答家人对我的照顾。