阳澄湖大闸蟹，营养丰富，美味无比，叫人口水流下三千尺。今天，妈妈特意买来十只大闸蟹，成为我们的盘中餐。

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大闸蟹八只脚，一双“金刚钳”，在水槽里张牙舞爪，气势汹汹，嘴里还不停地吐着小泡泡，好像要用这小泡泡来炸坏我的筷子（我用筷子拨弄它）才肯罢休似的。每当我拿起一根筷子立在它面前，它就怒气冲冲地挥舞那双“大钳”，不客气地把筷子夹住了，直到我用筷子提起来，不知它是有恐高症还是怕悬空，像块石头一样落到槽里。在它那坚硬的“盾牌”上，“画”着一个笑脸，跟它本人不大相称。它的大钳子上的毛浓密而柔软，可腿上的毛却坚硬而稀疏，形成鲜明的对比。

妈妈开始杀大闸蟹了，她一剑刺中蟹将军的心脏，将军挥动大钳子，仿佛在求饶，狠心的“女巫”把它塞进锅里，出锅时，青灰色的大闸蟹变成了红色的。一会儿，那红将军就成了我的腹中之物了。

阳澄湖大闸蟹乃“天下第一大美味！”它带给我无穷的乐趣。