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“雅韵，来炒菜！”厨房里的妈妈扯着嗓子大喊，使正在与朋友聊天的我打了个激灵。“哎哟妈呀，吓死俺了！咋呼啥呀？关键时刻，咋能炒菜？”我学着东北人说话。“少废话，快来！”在妈妈的命令下，我不得不给正聊得热火朝天的朋友说拜拜，很不很不情愿地走进厨房。

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“干吗哪？”我问。“你先把锅里的水烧干，点火的时候小心啊！”妈妈说。“这种大事该让您来做，小的就先走一步啦！”我企图溜掉。“回来！”我被妈妈一把拽回来，“就是平时总是我炒菜，你现在这么大了还不会做饭，羞不羞人啊？瞧瞧人家贫困山区的儿童，真是穷孩子早当家，瞧瞧人家。。。。。。”妈妈又开始长篇大论，我急忙打住：“好好好，我炒，我炒！”

我拿着打火机，小心翼翼地，小心翼翼地将手伸进灶里。一打火，轰的一声火冒了出来，吓得我把手里的打火机都甩了。“看看你，毛手毛脚的。”妈妈开始念叨。我提着锅把，晃动着，想让锅里的水尽快干。水干得真有趣，冒着许多泡泡，还有“嘶嘶”的声音，直冒白烟。水已经烧干了，我觉得还不够劲儿，心想，要是把唾沫吐在锅里，看它有什么反应，是不是像水一样呢？（嘿嘿，我做实验经常以唾沫为实验品，可能有些恶心，请勿模仿，特别是在的煮饭时候。。。。。。）我吐了口唾沫下去，唾沫像一个小球一样滚动，不断变小，还有“嘶嘶”声，到最后，迸裂成许多小的“球”，慢慢干了。“水烧干了，下一步干什么？”我问正在洗手的妈妈。“放油呗！”妈妈回答。我吃力地提起菜油，倒了一点进去：“是不是这么多油？”“是！”我看着油，突然拿起锅铲去铲，“噼里啪啦。。。。。。”油像礼花一样溅起，溅在我身上，烫得我大叫一声：“哎呀~！”手疼得把锅铲甩在地上，发出“哐当”的声音。“你傻啊你，锅铲上还有水啊，烫的油遇见水会溅起来的！”妈妈心疼地说。“嘀嘀嘀嘀嘀。。。。。。”妈妈的手机响了，妈妈急急忙忙地跑进客厅，接起电话来。不行啊，妈，现在是不是该放菜了？我不知所措。管他呢，放菜吧！我把一簸箕的菜都倒进锅里。“哗。。。。。。噼里啪啦。。。。。。”锅里又闹开了。我学着妈妈那样，拿起锅铲铲起菜来，还得随时防着那些溅起的油。炒了一会儿，觉得差不多了，就把菜铲进碗里，可以开饭了。（我只负责吵菜，肉啊，饭啊，妈妈弄好了的。）

哎呀，这次我这个“菜鸟”炒菜，表现可真是烂啊！看来我以后还要多多练习才行哦！