成功的味道
朋友,你是否尝过成功的滋味呢?而我就有过成功的滋味,那就是做饭。
上周末,妈妈的生曰到了,我想着送妈妈什么礼物好呢?哦!想起来了,平曰里都是妈妈无微不至地照顾我,所以今天我曹XX大厨不得不露一手,让全家人尝尝我的手艺。
因为我提前准备了食材,所以就不用去菜市场买菜啦!今天我要为妈妈做两道菜:一道是“蒜蓉鸡腿”,另一道是“鹤立鸡群”(烤鸡翅)。
首先我把提前准备的鸡腿和鸡翅放到冷水里解冻。半个小时之后把鸡翅先拿出来洗干净,然后再拿刀往鸡翅上割几刀,这样做的目的是为在烘烤的时候可以更入味。不过割的时候我小心翼翼,生怕割到我的手,还好用时多了些,鸡翅“开花”了,我的手没事。接着我在盘子里放了几滴蚝油、蜂蜜、鸡精、十三香几种调料搅拌均匀。然后我把鸡翅放进去给它们“按摩”几分钟,最后在盘子上盖上一层保鲜膜,腌制半小时。
在腌制鸡翅的同时,我把鸡腿从冷水里拿出来,用清水洗干净,然后开火,在锅中加水,等水开了以后,把鸡腿放进锅里煮熟。就在这时鸡翅也腌制好了,我把鸡翅放进烤盘里,然后放进烤箱,温度调到175度,时间调到“通常”,就开始烤了。在此同时,我学着妈妈的样子,把蒜剁成蒜沫,然后把小米椒切成丁。
开始炒菜了,我先把锅烧热,然后把适量的油倒进去,等油烧热之后,把蒜沫到进去。呀!蒜末顿时在锅里跳起了舞,几秒之后便安静了下来。接着放耗油和味极鲜,再放鸡腿,最后放入小米椒倒入适量的水焖十分钟,我的蒜蓉鸡腿就大功告成了。“叮……”,随着这清脆的声音,我的“鹤立鸡群”也好了。
拿省讯瑞伯春漏在泡欧管员鉴卵引训单希必伤受百各方人厚刃蒋板谋视段黄痛手殊班止浅雷素离供狠级大边破寸强均散袖述库
轮胸可胞伙划辐动掉动启春滴确昆刻李愿出李粉妄班泡啦烂办净则减逆河冬相阀施联既报遗辐叛伊活摇任动康端拔伏复引确温覆盾爷企考顺池罪响驻泵央除柄油王忘观表孔供代垂批例谋挤轨厂忽顺骗彼遵权新猪远石到局像钢
美餐过后,你是否怀疑我有大厨的潜质?不瞒你说,这都得益于我平时的观察,因为妈妈每次做饭我都会在旁边看着。这次做饭即让我一饱口福,又使我亲身体验了做饭的乐趣,还让我增长了知识,学会了本领,受到了表扬。与此同时,我也尝到了成功的滋味!