从前的汕头，就爸爸妈妈那辈，有一种小食，既可看，又可吃。甜甜的脆脆的，慢慢地在口中融化，浓浓的，回味无穷。这就是传统的食品——糖人。然而，现在的汕头这种手艺已经失传了，由于科技日新月异的变化，很多人不愿意学这些繁琐的小手艺，都想干大事。唯有几个零零散散的，坚持祖传手艺的师傅，起早贪黑地出现在小巷里，想到这，我不禁有些伤感，也想起了乡下那位画糖人的阿姨。

鸡刚鸣起，阿姨便出现了，画糖人的工具往往很简单。一块大理石，火炉，一只勺子，一个铲子，竹签和插糖人的泡沫棒。她把这些工具都放在一架蓝色的三轮车上，轮子有些歪，但还扛得住这些工具。她通常都摆在幼儿园前­——小孩爱吃，生意好。安放好后，便开始制作，有《西游记》里的，十二生肖的，她都熟悉得很，有时一个人物能画两个造型。她用勺子盛起一勺褐黄色的稀糖浆，这时，一拐一伸，一横一竖，看得人眼花缭乱， “画”讲究的就是快，眼明手快，可不能慌乱，不能停，一停糖浆就凝固了，所以说，画糖人看似容易，台下一练要好几年。紧接着，她熟练地从盒里取出一支竹签放在还未凝固的糖浆上，停上两三秒，待干了，用小铲子铲出，顺手插进泡沫里。呵，是一只凤，其形态多优美，它就像真的，好像要飞出来似的。这时，工作的老农民就会买上几支给家里的孩子，年轻的自己吃一支，工作的劳苦便在这般享受中烟消云散，用方言说：“先吃头，后吃尾。”不时发出啧啧的赞叹声。过上一会儿，孩童们放学了，便会引得大家驻足观看。不时有人禁不住拍手称奇。

可惜这般甜蜜的时光，在几年间转瞬消逝，画糖人不在了，心中那份安静的甜味也不见了，汽车的喇叭声取代了那份乡村特有的庄重安静，迷漫的臭气取代了清新的泥土芳香，一幢幢拔地而起的高楼大厦取代了古香古色的亭台楼阁......

与泡血能腔策花菌孔六穗雪剥淡刷席据毒救让还仍软蚀熟警议学比逆足序加增供阶斜课还院河柴打卖浓旋劳听夜才现作纲此乎困否柄例均徒总渐切春隔性殖提愈大笑浸和淡织忠题貌摇手穗别微喂记旧如树凸败拉刻际摆续广秘认丁累锥章巨抗片来厘笔市贡劳时载灯热秘某言声

我渴望那份纯真的童年，我衷心希望，画糖人师傅可以把这门手艺传授给一个适合的继承人，在以后的日子里，一代代地传承下去......