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　　香菜是我最喜欢的食物之一。它是伞形科植物，和芹菜是近亲。

　　远看，香菜长的密密麻麻，像野草一样。近看，香菜都是从一根茎上分叉出许多细细的枝条，从枝条上又长出很多又小又薄的叶片。一根枝条上一般会有三片叶片，一个在顶上，两个在下面对称的长着。叶片的边缘是波浪形的，叶片上面有一点毛，摸起来比较粗糙，叶片下面很光滑。

　　要是直接闻香菜是很难闻出味道的，但是捏一下叶片，再闻，就会闻到很浓的`香味，所以我才会喜欢香菜。香菜可以直接摘下来蘸调料吃，可以烧在汤里吃，还可以直接生吃。香菜嚼起来脆脆的，感觉有一股香气在嘴里飘散。

　　我喜欢香菜，因为它长的很可爱，闻起来很香，吃起来很脆。