星期六中午，我写完作业没事干，便来到厨房。

只见妈妈在厨房忙得跑来跑去，根本就没功夫理我。我心想：“光这样站着不行，得引起妈妈的注意。”便故意咳嗽了一声，妈妈发了话：“将怡，我给你任务，你干吗？”“干！”已经憋了很久的我清了清嗓子回答。“好，那你把这个洗干净的土豆切成手指头粗的土豆条，好吗？”“YES。”我得意地发挥着我的英语水平。说切就切，我放好案板，把土豆放在案板上，操起大刀。这时，姐姐大步流星地走来，不屑地说：“嘁，你也能切？”姐姐这句话像一盆冰凉的水，把我那火焰熊熊的心给浇灭了一半。我发挥出我那永不言败的精神，把那举得高高的刀对准土豆的“脑门”一挥，哪知土豆像个调皮的娃娃，滚到了一边，害的我把案板上的一根葱切断了。我不甘心，又用两手举起大刀往下一切，土豆又蹦到了放在一旁的泡着脏兮兮碗的盆里。我愤怒极了，拿起土豆洗都不洗又要切，妈妈走过来笑着说：“你连土豆都切不了啊？”边说边把土豆拿起来，从土豆那圆滚滚的肚子上切下薄薄的一片，再放到案板上，土豆可老实多了。妈妈又用左手按住土豆，右手操起大刀，一刀一刀切下一片片土豆片，然后摞成一垛，再切成一根根土豆条，土豆条从那雪亮的刀口下跳出来了。

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我看了妈妈这番表演，这下知道什么叫做“开动脑筋，灵活运用。”