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今天中午，桌上没有我喜欢的菜，妈妈说给我炒胡萝卜。我问妈妈：“妈妈，我能学炒胡萝卜吗？”妈妈说：“好啊！不过小心点，不要伤着手了。”我说：“好的。”妈妈说：“炒胡萝卜要先把胡萝卜的皮削掉，把胡萝卜切成小块，然后把火打燃，油倒进锅里，等油煎熟了，再把胡萝卜放到锅里不停地炒，炒到胡萝卜快熟的时候放点盐，最后，菜快出锅的时候放少量味精就可以了。”我按照妈妈说的去做，果然胡萝卜菜出锅了。我让妈妈品尝我炒的菜，妈妈尝了一口，说：“不错，很好吃。”我心里很高兴。今天我很开心。