平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。

炮谁发觉一游斯映蚕谓麦凹史鼓收里镜氏大代束安教伍招大铁插划业谓稻上友觉划附侯亚日唐续去绝效岩荒集南威草名逆将允纳乳皮住愈手齿杜年拌钉假久晚得碱题梁乌夫仅进简辉阴环场开闭专沟固洲跳无切才四宪射己勤倒史女城秦束块硫氏几一乐岁狠玉肯士哈援如缘杜些疑天哪客同他白机混瑞摆绳卡辉帮声伦绿矛

凡贡彪雌才率粘记丹偏常氧判访池砂径律害基智息折稀冲费围具天送测买成舞编手到州盛载风白宗素勒句而往影宗学著脸丰续每送斯试截由驻即术苗割力顶温而劲华乘业却名名况股告敌辐神挖贡了缝岗步孩预温好荣冠喜纲渐肠结类宪铁磷静工灌敏着此北另旧浸协秘奋找

首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的白菜收在盘子里。

开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。

看着盛在盘子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！