在炎热的夏天，许多人都会想到一种水果——那就是西瓜。酷暑的夏天吃上一口冰镇西瓜，那叫一个“爽”。

西瓜被称为是“瓜中之王”。西瓜产于哪里，有两种说法，一是产于西域；二是产于中国。是神农氏在尝百草时发现的。原名稀瓜，因水多肉稀而得名。

西瓜还有着不同形状如圆形、正方形……在这儿你可能回想西瓜不就是圆形的吗？怎么会有其它形状呢？其实，早在以前，经科学家鉴定正方形西瓜不仅把营养集中在了一起，而且又方便收藏。

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中国是世界上最大的西瓜生产地，其主要分布在新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地，这些地方的西瓜汁多味美，它们不仅能解暑还利尿消肿、而且能降血压、消除疲劳、美容养颜……西瓜虽好，可不代表人人都适合吃，如：对于糖尿病患者并不适合吃，口腔溃疡患者吃了不利于伤口愈合……

西瓜全身都是宝，连果皮炒起来都是一盘令人嘴馋的美食，何况果肉呢？而且果肉的吃法很多：可以榨汁吃、做水果沙拉吃、做冰沙吃、直接切块吃……不过吃西瓜有个注意的地方：即不能与虾、山竹、香蕉一起吃，如果一起吃会引起呕吐、头晕、恶心、腹泻、身体不适等现象。

西瓜还有许多颜色的果肉，有黄色，红色……

虽然西瓜没有桃子那样漂亮，也没有芒果那么鲜艳，但是，在炎热的夏天它是消除疲劳的好帮手。