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槐香

作者: fengyixian | 时间: 2019-08-28 | 投稿

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槐树又被称为白槐、豆槐。树冠浓密,叶子呈墨绿色,远看槐树的树冠的如同一团墨绿浓云,人们喜欢在槐阴下乘凉聚会。槐,还有望怀的意思,人们站在槐树下怀念远方来人。 我老家的路两边、山坡上、小溪旁、房屋边,到处都是槐树。它浑身的利刺很醒目。他的叶子扁扁的、薄薄的,落到小河里如一叶小舟似的,随着溪水流向远方。

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槐花开放之前的小骨朵十分饱满,像里面乘满了水。每年四月中旬后,槐花就开放了。人们下地干活时,随手摘一把含在嘴里嚼着,但这是的槐花还有点苦。到了五月,整个村子都隐映在槐花里,到处弥漫着槐花的清香,沁人心脾。 槐花又是一种好吃的菜肴,做法有很多。最简单的就是直接生吃,不过只能是“尝尝味道”。这样的吃法我不喜欢,因为不仅有些苦,而且还有点涩和腥的味道。

好的吃法是蒸槐花,把适量的面粉和槐花拌匀后放在蒸笼上,蒸熟后用蒜泥调匀,放一点小磨香油,那味道会让你流口水的。 槐花开时,全村的孩子们就热闹起来了,三五个一群的,爬上槐树采摘槐花。有点先摘一把吃进嘴里,有点把整串的槐花挂在头上,有点专心采摘,生怕少摘一点。不过可要很小心呢,槐树的尖刺是很锋利的,它随时都会扎进你的肉里,甚至划破你的衣服。 我喜欢槐树开花的季节。那是美丽的季节,是快乐的季节,是欢乐的季节。雪白的花,碧绿的叶,清香的气,欢乐的孩童,一幅多么美妙的图画啊。

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