新加坡一直被称为美食天堂，短短一星期，我领略了它的各种味道。

辣

刚走进“无招牌海鲜”，就闻到一股浓郁的胡椒味，真够呛的！

坐下后，环顾四周，发现所有人桌上都有一盘螃蟹，于是我们也点了一只公的白胡椒蟹。

转眼菜上来了，红红的蟹分外诱人。我小小地尝了一口，有些辣，但很香。虽然肉没有水煮那么嫩，但是截然不同的味蕾刺激，让我停不下口。转眼之间，盘子空了，我看到手上还有些汁水，忍不住也舔了个精光。

这时我才发现，自己的舌头已经麻了。

甜

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昨晚被辣呛了，今天早饭决定吃点温和的，于是我们来到当地一家大名鼎鼎的面包店。

服务员端上一盘面包，棕色的面包片被整整齐齐地切成三角形，中间夹了一层薄薄的黄油和特制的绿色椰酱。我咬了一口，面包很脆很香，但是椰酱甜得过分，赶紧喝奶茶，发现茶比面包更甜更腻。难道新加坡人那么爱吃糖？我心中升起一个大大的问号。

这时，“糖心蛋”端上来了，白白的蛋清上流动着几个金灿灿的蛋黄，特诱人。我小心翼翼地凑过去，吸了一口，软软的，QQ的，但怎么一点不甜？

仔细看菜单，哦，原来是“溏心蛋”，不是“糖心蛋”，看来，我被“甜”怕了。

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苦

“肉骨茶”是新加坡特色美食，我们怎能错过？

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菜刚端上，一股浓重的中药味就扑鼻而来，我自言自语：“一定很苦。”说着，拿起勺子喝了一口，发现“肉骨茶”虽然是用中药熬的，但其实不大苦，可能是因为混合了很多香料的缘故，反而特别鲜美。我一口气喝了一大碗汤后，开始品尝里面的肉了，我发现肉十分香嫩，隐约还有一些甜，关键是一点也不油腻。

苦苦的中药能做出如此美味的菜，实在太神奇了。

各种滋味，完美演绎了美食天堂。