国庆节，我和爸爸妈妈来到外婆家玩，刚进门，我非常惊讶，只见二叔家的晒场上铺满了一粒粒金黄金黄的玉米，在阳光的照耀下，好像一条金色的地毯，显得格外耀眼。

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我先向二叔、二婶、外婆和老太太问好，接着就急急忙忙的跑进玉米园，问二叔：“怎么会有这么多的玉米啊？”二叔告诉我：“我们苏北人的主食是玉米，晚上一直喝玉米粥，你看，多大啊！改天，二叔给你做玉米粥吃！”我说：“真的？”二叔说：“当然是真的，那还有假？”我说：“就等你这句话！”一边说，一边带着我走进了家门。

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我了解到：做玉米粥先要把玉米棒给打成玉米粒，在把玉米粒磨成粉。把玉米棒给打成玉米粒有两种方法：1、借助机器来打玉米2、就是用手剥，下面听我细细道来。

1、是用机器，二叔先拿出了一个似裁缝机又非裁缝机的机器，插上电源，机器立马转动起来，发出“轰轰轰”的声音，二叔拿起一个金灿灿的玉米，把它放在机器的切割部位，只听见一阵阵“噼里啪啦”的声音，玉米粒被“连根拔起”。我急不可耐得拿起玉米棒，开始尝试起来，这时候，二叔提醒我：“当心点，双手要握紧玉米，手不能放在机器上，不然会伤到手的！”

2、用手剥，二叔拿出了一个长坂，上面装有一个螺丝钉，非常锋利，像一根锐利的匕首。只见二叔拿起一个玉米，在长坂上搓来搓去，搓出了5条“羊肠小路”。接着，就轮到我动手了，我顺着这5条“羊肠小路”把玉米粒一行一行得剥下来，就好像一粒粒洒落的珍珠，不一会儿，就堆积成一座座小山。嘿，真好玩！

晚上，我喝着香喷喷的玉米粥，不禁想起李绅的名句：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我们一定要节约粮食，不能糟蹋粮食！