乡村的果实很多
在乡村,这远离城市的乐土,常有味道甚好的果实。每每忆起它们,心中更生无限快意。
孟子
我所谓的“孟子”并不是古代的思想家“孟子”,这个子读作轻声。在我们这里,“孟子”是一种果实—这果实在我的家乡叫做“央苞”,这个“央”字也读做轻声的。
在油菜花开的时节,“孟子”的果实已是极为丰硕了。鲜红的“孟子”点缀在枝条上,很是惹人眼,那绿色的枝条上染满绿色的叶子,这便算是万绿丛中一点红吧!未熟的“孟子”是黄色的,这黄色并不艳丽。比这更不成熟的就是绿色。
无论是成熟的还是不成熟的“孟子”都是一粒粒的小颗粒积聚在一起而成的。这些“孟子”内部微空,是白色略带些淡黄。
成熟的“孟子”味道是很不错的,从那些枝条上轻摘一个又大又红的“孟子”,放入嘴里咀嚼,甜丝丝的。那甜汁先是在舌头上逗留,而后又是直接甜到心里。这“孟子”含水量丰富,多吃些也是可以解渴的。但未熟的“孟子”则不同。它们硬硬的,且汁水很少,略带酸苦味。
桑葚
在“孟子”繁盛之后的时节,桑葚便成熟了。桑葚自然是生长在桑树上,可人们吃桑树的主要目的不是吃桑葚,而是采摘桑叶去喂蚕宝宝。
桑葚的组成和“孟子”很是相同,只是桑葚是圆锥形的,且中间还有一细小的枝。
未成熟的桑葚是绿色的。轻轻一捏,它的小颗粒就会洒落在地上——这些小颗粒都是很硬的。
稍未成熟的桑葚是红色的,它不在象年轻的时候那么硬了,而是微软。虽然其味道有点酸,但其汁水确不少。
成熟的桑葚是黑色的,软软的,吃一个,很甜,而且其甜味胜过“孟子”。
以前,我去外婆那里。外婆种了不少桑树,我吃了个够。那桑葚结满了,这儿一群,那儿一簇,倒挂在桑树上,很是诱人。
记得那次快回来时,天下着小雨,但我和姐姐、妈妈还是冒着细雨去摘桑葚带回家吃,那次虽然弄的我们全身湿透且裤腿沾满了泥,但我们却丝毫不感到不适。
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红龙冠
比桑葚来的更晚一些,就是打霜那一阵子,红龙冠已经红透了。
红龙冠满身是刺,枝上也是,其形成椭圆。它的一头连在枝上,另一头则是花托。在红龙冠未成形是时,上面便有一朵花—是白色的。
如果在桑葚成熟之时去看红龙冠,你会发现它们是绿色的,可是,它上面的刺不比成熟的时候少,摘一个,剥开,里面有许多三角形的小果子,略带白色,尝一个,苦涩交加。
之后的红龙冠便成了土黄色的,其味道已经有些甜了。
再之后,红龙冠便真的红了。其形态——包括上面的刺,都如年轻时一样。在你要吃它的时候千万别怕它的刺,并不扎手。
这时,红龙冠的味道很是甜,这甜胜过与“孟子”,殊与桑葚。
另外,红龙冠的一大特色便是可以做药的。到秋季,人们便会去采摘之后再卖给收购药材的人。
乡村的果实很多,现在想起,仍是难忘。