那次帮妈妈烧锅的经历让我感受到无穷的乐趣。

寒假里的一天傍晚，我来到厨房。妈妈正好缺一个烧锅的帮手。我嬉皮笑脸地问：“妈，我能帮你烧锅吗?”没等妈妈回答，我就坐在了灶后的板凳上了。

我回想着妈妈烧锅的样子，一步一步地做。我先把稻草折叠起来，放入炉灶里。接着，我拿起灶台上的火柴盒，点燃后，急忙将火柴丢进炉灶中。“嘭”，火团如魔术般地出现了。我开始试着用树枝来烧火，先挑拣出较小的树枝，用膝盖顶着，再用双手使劲掰，“咔嚓”一声，一条长树枝分为两节。炉灶里加上树枝，火头越来越大。

妈妈大声地喊道：“烧过头了，快点把火给我灭掉!”我慌张地拿起身边的一把稻草伸进炉灶里，拼命地拍着火团。可火不仅没灭，那草还烧了起来。

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锅里的肉都变成一块块硬邦邦的“煤炭”，厨房里到处飘散着肉的糊味。另一口锅里的水沸腾起来了，锅盖被水顶着不停地跳跃。炉灶里的火焰像是要吃了我似的，不停地向外延伸，我急中生智，接了一瓢水，向炉灶里泼去。

火终于灭了。烧锅的经历让我感悟到，做事不能莽撞，做什么事都要有技巧。